最近，一部纪录片风靡全国，《舌尖上的中国》用丰富多彩的画面、各具特色的小吃、风光旖旎的景色、原汁原味的味道感动了中国，感动了世界。无数人看着那一道道令人垂涎三尺的美食、一张张纯净淳朴的开心笑颜，回想着各自童年一丝丝悠远的记忆，一点点对于饥饿日子的怀念，一段段关于美食的期盼，在这钢筋水泥的丛林里，在这物欲横流的现实面前，在这飞速发展的时代，每个人返璞归真的念头变得愈加强烈，我们遗失了那些对于食物的尊敬与向往，夕阳西下山村老家的炊烟飘向了哪里？童年藏在枕头底下舍不得吃的油条哪里去了?那些少时母亲鸡蛋炒馍的香味哪里去了？

    作为70后的一员，伴随着那些困难时期成长的童年岁月里，残留在记忆深处的都是关于种种食物的根深蒂固的烙印。

    春天煦暖的风里，童年的我总是盼望着槐花开放，我们居住的村子叫槐树池，房前屋后都是高高的槐树。一到槐花绽放的时节，大人小孩一早就忙碌起来，把收到槐花和面和到一起，上笼蒸熟，傍晚时分，昏黄的灶火点燃了，红红的火苗，蒸笼喷薄的水汽，一股甜丝丝的槐花香气便会在整个村庄上空弥散开来，久久不散。

    夏季雨后的清晨，村头泥泞道路两侧的白杨树上便会爬满蝉的幼虫。这时候，水雾飘逸如一幅水墨画，小伙伴们踏着露水，结伴而出，不一会就会装满一罐头瓶。蝉脱下的壳可以卖给村里的赤脚医生，蜕壳前的幼虫收集起来，点燃一堆篝火，就是一顿美味的野餐。

    秋天金黄的田野里，玉米的嫩杆一拧就会出水，用舌头舔一下，绝不亚于后来的甘蔗。红薯和红萝卜相继成熟，田地里小伙伴们相互交换着自家地里的东西，收获的日子便成为童年最快乐的时光。

    冬天雪后的日子里，各家各户房檐下融雪形成长短不一的冰锥成为一种美味。用小树枝敲打，甩石头砸击，为了一饱口福常常砸破人家的房瓦，招致父亲严厉的责罚，屁股上挨着打，嘴里还咯吱咯吱叫着冰块，一点都不想耽误。

    童年关于食物印象最深刻的还是过年的饺子，那个时候家里人口多、负担重，只有父亲一个人挣钱养家。每年只在过年时才会割上几斤肉，做顿饺子。秋天晒好的萝卜丝用水泡好，沥干水分，拌上五花肉丁，葱姜调味，在热气腾腾的锅里翻滚着，新年的味道就在家里每个人的笑脸上，等了一年的时光，捧着一碗饺子，那种快乐到流泪的感觉不知不觉深入人心、沁人心脾，多少年之后还依然萦绕脑海，挥之不去。

    那些舌尖上的味道，那些少时的憧憬，那些执着的期盼，那些难忘的记忆都随风而逝，不变的是我对于生活的感恩和满足。妻总是笑我太容易满足了，其实，因为我经历过那些困难的岁月才会懂得珍惜，学会知足，才能前进；知道艰辛，才会把握；回报生活，我才快乐！